¡Nuestra nueva iniciativa de crianza de micro-ganado!

9 Noviembre, 2022

Deysy Leon Nolasco con cuye para microganadería (C.Flores, agosto 2022)

El Proyecto Bosque Seco La Libertad sigue suministrando cocinas mejoradas a las familias de Pacasmayo. Las cocinas mejoradas utilizan menos leña que los fuegos abiertos tradicionales y reducen la necesidad de talar árboles del bosque seco. El proyecto entregó los kits a los hogares en julio y en agosto se instalaron diez cocinas en hogares de San Demetrio y Pueblo Nuevo.  Un albañil local instaló las estufas.
Este año el proyecto también ha entregado cuyes a los hogares beneficiarios para promover la micro-ganadería. Esta nueva iniciativa espera abordar la seguridad alimentaria en las zonas rurales. Los cuyes no sólo son una fuente de proteínas animales, sino que su estiércol puede fertilizar los campos agrícolas y los huertos. En los hogares peruanos tradicionales, el entorno de cría de los pequeños animales suele ser la cocina, donde la fuente de calor protege a los cuyes de los cambios bruscos de temperatura.

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